CaTering świąteczny

Boże Narodzenie

Dania na świąteczny stół

Zapraszamy do składania zamówień na świąteczne dania przygotowane przez naszych wspaniałych kucharzy

Zamówienia realizujemy 22.12.2023 – odbiór w jednej z naszych restauracji. Zamówienia przyjmujemy do środy 20 grudnia do godz. 19.00

swieta@figabistro.pl

577-780-802

Zupy:

Barszcz wigilijny czysty (1 litr / 25zł)

Krem grzybowy z podgrzybków (1 litr / 39zł)


Pierogi / uszka:

Tradycyjne, ręcznie robione wigilijne uszka z grzybami (1 kg / 55 zł)

Ręcznie robione uszka z pieczarkami (1 kg / 39 zł)

Ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami (1 kg / 44 zł)

Ręcznie lepione pierogi ruskie (1 kg / 34 zł)

Wigilijne dania rybne:

Ryba po grecku - dorsz (1 kg / 44 zł)

Śledź tradycyjny z jabłkiem i cebulką w śmietanie (1 kg / 40zł)

Karp (filet) pieczony na kapuście (1 kg / 89 zł)

Sandacz w migdałach (1 kg / 95 zł)

Łosoś pieczony (1 kg / 115 zł)

Łosoś Gravlax - marynowany w cytrynie, winie i koperku (1 kg / 125zł)

Sałatka śledziowa (1 kg / 42 zł)

Mięsa:

Dania przygotowane w foremce do podgrzania w piekarniku

Schab pieczony z bakaliami (1 kg / 48 zł)

Konfitowane udko z kaczki (2 szt. po 250 g czyli 0,5 kg / 38 zł )

Pierś z kaczki sous-vide (2 szt. po 200 g czyli 400 g / 45 zł)

Roladki z indyka faszerowane mozzarellą i ziołami, sos pesto, suszone pomidory (2 szt. po ok 200 g czyli 400 g / 35zł)

Roladki wołowe z boczkiem, ogórkiem, sos własny (2 szt. po ok 200 g / szt. czyli 400 g porcja / 38 zł porcja )

Polędwiczka sous-vide, sos podgrzybkowy (0,5 kg / 38 zł)

Rostbef sous-vide (1 kg / 105 zł)

Dodatki:

Ręcznie robione kluseczki śląskie (1 kg / 25 zł)

Puree z białych warzyw (1 kg / 19 zł)

Karmelizowane buraczki z tymiankiem (1 kg / 30 zł)

Ćwikła z chrzanem (1 kg / 24 zł)

Zakąski zimne i ciepłe:

Bigos świąteczny (1 kg / 34 zł)

Paszteciki z kapustą i pieczarkami (1 kg / 50 zł )

Pasztet drobiowy z pistacjami (1 kg / 60 zł)

Pasztet wiejski z żurawiną (1 kg / 50 zł)

Tradycyjna sałatka jarzynowa (1 kg / 35 zł)

Sałatka po żydowsku (1 kg / 35 zł)

Chleb orkiszowy naszego wypieku (750 g / 9 zł)

Chleb żytni naszego wypieku (750 g / 10 zł)

Chleb z kaszą jaglaną naszego wypieku (750 g / 9 zł)

Ciasta:

Ciasto marchewkowe (1 kg / 40 zł)

Miodownik (1 kg / 45 zł)

Tradycyjny sernik (foremka okrągła 24 cm / 90 zł)

Makowiec zawijany (ok 0,5 kg / 38 zł)


Captcha